和食店のサトレストランシステムズが、年内にもインドネシアのコンビニエンスストアで和食弁当の販売を始めるというニュースです。
このほど現地最大手の「インドマレット」と合弁会社を設立、合弁会社の資本金は200億ルピア（約２億円）。インドマレットを運営するインドマルコ・プリスマタマ（ジャカルタ）が81％、サトが19％出資した。
弁当はサトがメニューやレシピを提供し、インドマレットの工場で生産、「和食さと」のブランド名で年内にまず数店で販売を始め、現地で調達した鶏肉やエビなどを使い価格は200円程度に抑える。